da Redazione | 2 Lug 2024 | Ricette, Ricette
INGREDIENTI Per l’impasto240 g di farina 002 uova grandi50 ml di olio di semi 150 ml di latte50 ml di passata di pomodoro50 g di peperone (verde, o rosso oppure giallo)4 fette di Salame Felino IGP30 g di formaggio grattugiato15 g di lievito istantaneo per torte...
da Redazione | 5 Giu 2024 | Ricette, Ricette
INGREDIENTI Per l’impasto125 g di farina 00125 g di farina manitoba40 ml di olio di semi15 g di zucchero1 uovo50 ml di latte50 ml di acqua8 g di lievito di birra fresco5 g di sale Per spennellareUovo + latte Per la mousse di avocado200 g di formaggio...
da Redazione | 7 Dic 2023 | Ricette
IGPAutore Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 kiwi gialli non troppo maturi 2 carciofi (scegliere una varietà ideale per il consumo da crudi) circa 80 g di Salame Felino IGP circa 80 g di pecorino toscano stagionato in scaglie chicchi di melagrana 2 limoni olio...
da Redazione | 7 Dic 2023 | Ricette
Autore Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 uova 400 g di barbabietola lessata 70 g di polpa di avocado 1 cucchiaio di yogurt greco 20 g di caprino morbido 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di senape 50 g di Salame Felino IGP timo olio extravergine di...
da Redazione | 25 Ott 2023 | Ricette
Autore Alice del Re INGREDIENTI PER 10 MUFFIN 200 g di farina di tipo 0 50 g di farina di mais fioretto 50 g di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 140 ml di latte 80 ml di olio extravergine di oliva 2 uova 60 g di gherigli di noci spezzettate 200-250 g di cavolo...
da Redazione | 14 Lug 2023 | Ricette
Autore Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di pan biscotto o freselle400 g di pomodori ciliegini e datterini300 g di bocconcini di bufala100 g di Salame Felino IGP70 g di maisbasilicoolio extravergine di olivasale e pepe PROCEDIMENTO Spezzettate...
