da Redazione | 29 Giu 2020 | Ricette, Ricette
Ingredienti 8 fette di pane integrale o ai cereali 150 g di Salame Felino IGP 50 g di feta 5-6 ravanelli 4 carciofi 3 spicchi d’aglio olio di oliva menta fresca sale pepe Preparazione Eliminate tutte le foglie esterne dei carciofi e fino ad arrivare a quelle...
da Redazione | 29 Giu 2020 | Ricette, Ricette
Ingredienti 6 uova 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di Pecorino Romano grattugiato 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate sale pepe 1 mazzetto di rucola 250 g di Salame Felino IGP a fette 100 g di fave già lessate...
da admin | 18 Dic 2015 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 1 kg di farina di grano tenero tipo 1 20 g lievito di birra 20 g sale fino 50 g strutto 550 ml di acqua Salame Felino IGP Preparazione Per preparare la micca, una tipologia di pane tipica di Parma e provincia, sciogliete il lievito e...
da admin | 14 Dic 2015 | Ricette
Ingredienti per 4-6 persone 1 kg di farina di tipo 0 o di tipo 1 biologiche 800 g di acqua 40 g di olio extravergine d’oliva 20 g di sale fino 5-7 g di lievito secco di birra pomodorini misti colorati rosmarino timo Salame Felino IGP Preparazione Per preparare...
da admin | 30 Nov 2015 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 4 fette grandi di pane tipo Pugliese 150 g di fave fresche già sgranate 50 g di Pecorino Toscano DOP grattugiato 50 ml d’olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 12 fette di Salame Felino IGP timo Preparazione Per prima cosa...
da admin | 26 Nov 2015 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 4 baguette piccole da tagliare a metà 24 fette di Salame Felino IGP 150 g di formaggio caprino fresco erba cipollina 4 carote piccole 16 punte d’asparago pomodorini colorati mostarda di frutta piccante olio extravergine d’oliva maggiorana...
