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Marchio Registrato
Il Consorzio gestisce l’utilizzo dei marchi consortili e del segno distintivo della IGP “Salame Felino”
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Cheescake salata con Salame Felino IGP
Bagel fatto in casa con uovo e Salame Felino IGP
Ricetta facile e veloce per preparare i deliziosi Bagel con uovo e Salame Felino IGP
Bruschetta al pesto di rucola con mozzarella di bufala, pomodorini confit e Salame Felino IGP
La Bruschetta al pesto di rucola con mozzarella di bufala, pomodorini confit e Salame Felino IGP è sfiziosa, fresca e davvero semplice da preparare. Gusto e semplicità fanno da padroni in questa ricetta croccante e profumata.
Mini frittate di patate e provola con Salame Felino
Waffles salati con crema di avocado, pomodorini e Salame Felino IGP
Farinata di ceci con burrata e Salame Felino IGP
Ponete in una ciotola la farina di ceci. Versate a filo l’acqua, aggiungendone poca alla volta, e lavorate subito con una frusta a mano cercando di eliminare eventuali grumi…
Focaccine integrali ai pistacchi con robiola e Salame Felino IGP
Preparate l’impasto per le focaccine ponendo le farine nella ciotola della planetaria munita di gancio impastatore. In alternativa potete lavorare l’impasto…
Sfoglia con Salame Felino IGP, crescenza, rucola e peperoni
Preparate per prima cosa i peperoni in agrodolce. Lavate e pulite bene i peperoni eliminando i semi e i filamenti presenti all’interno, quindi tagliateli…
Torta salata ai carciofi, pinoli e Salame Felino IGP
Mondate i carciofi rimuovendo tutte le foglie più esterne e coriacee fino ad arrivare a quelle più chiare e tenere. Tagliateli a metà e rimuovete l’eventuale barba con un…