Bagel fatto in casa con uovo e Salame Felino IGP

Bagel fatto in casa con uovo e Salame Felino IGP

da | 29 Apr 2022 | Ricette, Ricette

Autore Monica Bergomi Ingredienti ( x6 panini) 250 g farina di farro 250 g farina di grano tenero Tipo 0 300 g acqua 6 g lievito di birra disidratato 6 g malto + 2 cucchiaini 7 g sale semi per decorare (sesamo, girasole, papavero) 2 litri di acqua per la cottura Per...